Description

Weingut Büchin Weingut Büchin is opgericht in 2007 door Markus Büchin en zijn oom Manfred Büchin. Al op jonge leeftijd wist Markus dat hij wijnmaker wilde worden. Markus en Manfred zijn begonnen met een perceel van zo'n 2,5 hectare. Inmiddels is het bedrijf flink gegroeid en bestaat uit al 12,5 hectare. Bij Weingut Büchin staat vinificatie op een ecologische manier hoog in het vaandel. Bestrijdingsmiddelen en onnodige toevoegingen worden waar mogelijk dan ook vermeden.  Wijngebied Baden Baden staat met 15,700 hectare qua oppervlak op de derde plaats van wijnbouwgebieden in Duitsland, maar het is wel het meest uitgestrekte wijnbouwgebied. De regio loopt namelijk over een afstand van ongeveer vijfhonderd kilometer. Qua landschap en klimaat is deze streek erg uiteenlopend. Er komen dan ook veel verschillende wijnen vandaan.