Description

Marlborough is het belangrijkste wijnbouwgebied van Nieuw-Zeeland. Opmerkelijk is dat de wijnbouw in 1973 is ontstaan en dus nog relatief jong is. Het gebied staat bekend om zijn gevarieerde terrein van ruige bergketens en uitgestrekte vlakke valleien die worden omlijnd door grillige heuvels. Het klimaat en de bodem van Marlborough zijn ideaal voor de groei van de druiven. De leemgronden op een ondergrond van kiezels in de valleien bij de rivieren Wairau en Awatare geven veel voeding aan de druivenranken. Marlborough geniet van ongeveer 2400 zonuren per jaar. Met een gemiddelde dagtemperatuur van achttien graden en koele nachten die worden veroorzaakt door kustwinden, bied dit idyllische omstandigheden voor de teelt van sauvignon blanc van wereldklasse. Sauvignon Blanc Van oorsprong komt Sauvignon Blanc uit Frankrijk en is bekend geworden door wijnen als Pouilly-Fumé en Sancerre. Kenmerken voor deze druivensoort zijn een zeer stuivende geur en indrukken van exotische vruchten (ananas,