Spinnaker | Sauvignon Blanc 750 ml

Spinnaker | Sauvignon Blanc 750 ml

14,95

SKU: 50fcba68fed0 Categories: ,

Description

Dit zeggen experts over deze wijn: Van oorsprong komt Sauvignon Blanc uit het Franse noorden. Wiegje: langs de boorden van de Loire. Touraine, Pouilly-Fumé en – wereldberoemd – Sancerre kunnen niet zonder hem bestaan. Met een beetje middelbare school Frans kom je er achter wat zijn naam betekent. Sauvignon is een verbastering van sauvage, wild. En dat is ook precies waarom deze druif zo geliefd is geworden de laatste jaren. Wijndrinkers die een beetje zijn uitgekeken op die overdaad aan handtamme Chardonnay’s, stapten massaal over op dit onstuimiger wit. Goed om te weten is dat na jaren ‘oefenen’ de wijnmakers in het zuiden daar ook de karakteristieken van de druif hebben weten te vangen. Eerst moest de druif nog even wennen maar inmiddels voelt hij zich er helemaal thuis. Proef maar in deze van Spinnaker. Wat minder grassig en groen dan zijn noordelijke soortgenootjes maar juist wild op een wat andere manier. Een tikje exotischer, vol passievrucht, een mangotwist, wat peerverkeer, kiwi, spetterende citrus en een muntachtige frisheid in de afdronk. Meer informatie over de wijn – Jaar: 2015 – Wijnstreek: Languedoc- Roussillon, Frankrijk – Wijnhuis: Spinnaker – Druivensoort: Sauvignon Blanc – Smaakprofiel: fris en fruitig – Wat proef je: passievrucht, mango, peer, kiwi, citrus – Lekker bij: salade met geitenkaas en als aperitief – Het beste te drinken: op het terras Inhoud en alcoholpercentage: 750 ml, 13%