Description

De Carménère is in Chili herontdekt. Pas in 1994 is duidelijk geworden middels een DNA-test dat het niet een variant van de Merlot was, maar van de Grand Vidure. Deze druif is afkomstig uit Bordeaux, maar heeft de phylloxera niet overleefd. De druif zien we tegenwoordig eigenlijk alleen terug in Chili en wordt hier ook gezien als de nationale troeteldruif. Carménère maakt diepe wijnen met duidelijke chocolade tonen en zwart fruit. Picadora De wijngaarden van Picadora zijn te vinden in Central Valley. De nabije bergen zorgen voor koele nachten, die de druiven hun aroma's doen behouden. 2015 was een uitstekend wijnjaar in Chili wat ook duidelijk tot uiting komt in de Picadora. Intenser en uitbundiger dan ooit. Deze gedenkwaardige Picadora mag u zeker niet missen! Central Valley Central Valley is dé wijnregio van Chili. Deze regio biedt de beste condities om schitterende topwijnen te produceren. Er heerst een landklimaat, met invloeden van de Grote Oceaan, een arme grond, een permanente