Description
Roupeiro, in sommige Portugese gebieden bekend als Codega, is een wit druivenras dat voornamelijk in de Alentejo-regio van Portugal groeit. Deze druif staat bekend om zijn aroma's van citrus en steenfruit in combinatie met florale en minerale hints. Hoewel de smaak sterk aanwezig is in de wijnen van Alentejo, wordt Roupeiro vaak geblend met andere lokale druivenrassen om de complexiteit en balans van witte wijnen te vergroten. Een bijzonder kenmerk is zijn vroege rijping, wat kan resulteren in hoge suiker niveaus en krachtigere wijnen.Herdade da Candeeira In het hart van Alentejo ligt de wijngaard van Herdade da Candeeira. De missie is om de oude, vergeten druivenrassen van de regio terug te brengen en zo de toekomst van unieke Portugese wijnen te verzekeren. Met respect voor traditie en authenticiteit worden hier in combinatie met moderne technieken, verrassende wijnen gemaakt. De wijngaarden van het wijnhuis genieten dagelijks van de zon op de heuvels van Serra d’Ossa. De kurkeiken