Domaine Porte Rouge Châteauneuf-du-Pape AOP Rouge

Domaine Porte Rouge Châteauneuf-du-Pape AOP Rouge

29,99

Kruidige cassis en zwarte kersen, gedrenkt in chocola, omlijst door rokerige houttonen; zo drinken we onze Châteauneuf-du-Pape graag! Deze schitterende rode wijn is de creatie van wijnmaker Bernard Friedman en de beroemde wijnadviseur Philippe Cambie, die in 2010 is uitgeroepen tot oenoloog van het jaar. Friedman beheert zijn statige oude wijnstokken met zorg, Cambie ziet erop toe dat alleen de beste druiven het schoppen tot deze onderscheiden Châteauneuf-du-Pape. Heerlijk en eerlijk. Jong en robuust, complex en elegant. Doe nog maar zo’n glas!

SKU: 062d48866128 Categories: , ,

Description

De hoofdrol in deze rode Franse klassieker uit Châteauneuf-du-Pape wordt glansrijk ingevuld door Grenache, met schitterende bijrollen voor Syrah en Mourvèdre. De stokken, met een respectabele gemiddelde leeftijd van 45 jaar, staan op het kleine domein van Bernard Friedman. In 2001 kocht de toenmalige wijnhandelaar het 2,5 hectare grote wijndomein Porte Rouge met zes wijngaarden vol oude stokken in het beste en meest toonaangevende terroir van de zuidelijke Rhône: in Châteauneuf-du-Pape, de ster van de Rhônevallei. Het wijnhuis, dat ooit dienst deed als zijdefabriek, beschikt over een rots uitgehouwen kelder, waar wijnen alle tijd krijgen om te rijpen. De kelder wordt afgesloten met een rode deur (Porte Rouge). Een grapje van Friedman. De naam van het wijnhuis is namelijk niet afgeleid van de rode deur, maar van de lokale benaming (ourouse) voor de mistralwind die hier waait. Want het is die sterke mistral uit het noorden die door de wijngaarden van Porte Rouge waait, waardoor de

Additional information

Merk:

Soort wijn:

Alcoholpercentage:

Smaakprofiel:

Afsluiting:

Druivensoort:

Wijnjaar:

Op dronk tot:

Op dronk vanaf:

Optimale temperatuur: