Domaine Fernand Girard Sancerre

Domaine Fernand Girard Sancerre

19,99

Al jarenlang weet Fernand Girard te imponeren met deze top Sancerre: knapperig fris en mineraalrijk vol met rijp fruit. Deze top 2023 is bekroond met 97/100 punten!

SKU: f9ae33b346eb Categories: , , ,

Description

De Sancerre wijn van Fernand Girard uit de Loire behoort al jaren tot één van de beste van de streek, iets wat erg zeldzaam is. Wat is het geheim? Fernand, zijn vrouw Monique en hun zoon Alain schuilen achter het succes van deze wijnen. Sinds 2009 wordt de zaak geleid door Alain die nu 12 hectare aan wijngaard beheert, verdeeld over verschillende locaties in AOC Sancerre en in hoogte variërend tussen 200 en 400 meter. Een gedeelte in het westen van de appellation met een ondergrond van klei en kalkmergel (Terres Blanches), een gedeelte rond Sancerre met de beroemde flint (vuursteen, silex, kiezel) en een gedeelte ertussen met vooral kalksteen (Les Caillottes). Alleen de Sauvignon Blanc druiven van de allerbeste liggingen vinifieert en bottelt hij onder zijn eigen label. Fernand Girard Sancerre In de kelder vinifieert Alain Girard met de modernste technologieën: pneumatische pers, roestvrij stalen tanks, temperatuurcontrole tijdens de gisting, airconditioning tijdens de rijping en

Additional information

Afsluiting:

Alcoholpercentage:

Druivensoort:

Smaakprofiel:

Optimale temperatuur: