Description

Ten noordwesten van Madrid aan de rivier Duero – in Portugal Douro genoemd – ligt het Spaanse wijngebied Ribera del Duero. Al in de negende eeuw werden er wijnen gemaakt in het gebied dat zo’n 700 tot 850 meter boven zeeniveau ligt. De winters zijn er koud, met soms vorst tot diep in het voorjaar, en de zomers zijn er verzengend heet. Niet zelden tikt de thermometer veertig graden aan. Die klimatologische omstandigheden leiden ertoe dat het groeiseizoen relatie kort is. En dat is geen enkel probleem voor de vroeg rijpende druif Tempranillo. Sterker nog, zijn naam is een afgeleide van die eigenschap. Tempranillo staat namelijk vrij vertaald voor ‘vroegertje’. Het verhaal gaat dat de druif door pelgrims is meegenomen van Bourgogne naar Santiago de Compostella in Spanje. Waarschijnlijker is dat de druif is ontstaan in het eveneens Spaanse Rioja of Navarra. Feit is dat de druif uitzonderlijk goed gedijt in de warme gebieden van Spanje en dan vooral in Rioja en Ribero del Duero. Tel daar de