Description

Er zijn niet alleen veel wegen die naar Rome leiden, ook Santiago de Compostella – het bekendste bedevaartsoord van het Christendom – is via vele wegen te bereiken. De meeste wegen naar het graf van apostel Jacobus gaan door Frankrijk. Zo ook de route Saint Jacques de Compostelle, die begint de Franse Loire. De route gaat langs tal van bezienswaardigheden en leidt de wandelaars langs de wijngaarden van Clos de Moines in Lalande de Pomerol, waar deze Clos des Trois Croix wordt gemaakt. Sinds 1988 maakt Jean-Bernard Martin hier, naast de wereldberoemde wijngaarden van Saint-Émilion en Pomerol, klassieke Bordeauxwijnen. Dat doet hij door innoverende technieken te combineren met lokale tradities en met oog voor de natuur en het bijzondere terroir. De wijnen van Clos de Moines hebben dan ook die typische kenmerken van Lalande de Pomerol: elegant en vol rood fruit in de jonge jaren, fluweelzacht, wijs en schitterend rijp met tonen van pruimen, leer en cacao als de wijn op leeftijd is.