Barao de Vilar – Tawny Port

Barao de Vilar – Tawny Port

12,98

Vol, rijk en houtgerijpt. Een meesterwerk van het beroemde huis Barão de Vilar, dat maar liefst zeven jaar in eikenhouten vaten, zogenaamde ‘pipas’ heeft mogen rijpen. Een krachtige Tawny Port die perfect samengaat met minder zoete desserts en licht gekoeld ook heerlijk is als aperitief. Perfectie uit Portugal!

SKU: 7e44f678af18 Categories: , ,

Description

Port is een zoete, rijke versterkte wijn die gemaakt wordt van vele druivensoorten die alleen in Portugal zijn aangeplant. Men onderbreekt de gisting door wijnalcohol toe te voegen. Hierdoor behoudt de wijn zijn restsuiker en krijgt hij daarnaast een hoog alcoholpercentage. Port staat niet voor een enkele wijn maar voor een hele serie wijnen met verschillende stijlen en smaken. Dit komt door de vele verschillende productiemethodes die men kan hanteren. Tawny Port Tawny Port is een lichtere soort, deze rijpt langer dan Ruby. Een assemblage van een aantal oogstjaren, die een langere tijd op hout rijpen. Hij is zacht, harmonisch en ongecompliceerd. Ook heeft deze versterkte wijn duidelijk waarneembare houtrijping met noot en karameltinten. Hoe meer tijd de Tawny doorbrengt in hout, hoe complexer de smaak en kleur worden. Eeuwenoud wijngebied Douro Douro is één van de oudste wijngebieden ter wereld. Naast prachtige portwijnen met uitzonderlijke kwaliteit komen er nu ook droge, frisse en

Additional information

Merk:

Soort wijn:

Alcoholpercentage:

Druivensoort:

Op dronk tot:

Op dronk vanaf:

Optimale temperatuur: