Description

Deze prachtige Grüner Veltliner komt uit de kelder van de familie Waldschütz, die al meer dan 150 jaar de toon zet in wijnland Oostenrijk. Anton en Elfriede namen het familiebezit, dat in 1849 is opgericht in Kamptal, in 1992 over van zijn ouders. Elfriede heeft inmiddels een stapje opzij gedaan en plaatsgemaakt voor zoon Ralph, die het ambacht met de paplepel kreeg ingegoten. Met oog voor de Oostenrijkse wijntraditie, vermengd met de inzet van moderne technieken, componeren vader en zoon wonderbaarlijk mooie wijnen. Wijnen waarin niet alleen het vakmanschap van de Waldschütz doorklinkt, maar ook het bijzondere terroir waarop de druiven rijpen. Want het familiebezit is de afgelopen anderhalve eeuw gegroeid, waardoor de familie tegenwoordig beschikt over wijngaarden in prestigieuze gebieden als Kamptal en Wagram. Bodemonderzoek in Wagram, waar de druiven voor deze wijn hebben gerijpt, wijst uit dat de streek ooit de kust van een prehistorische oceaan was. Daar heeft zich een dikke laag